비정제탄수화물 천천히 바꾸는걸 추천해요

비정제탄수화물 천천히 바꾸는걸 추천해요

 

안녕하세요 로하셀한의원입니다 다이어트 하다보면 탄수화물 줄이라는 말 진짜 많이 듣습니다 근데 탄수화물도 종류가 있다는거 알고 있을겁니다  특히 비정제탄수화물이라는 자주 들었을텐데 이게 뭐냐면 말 그대로 정제되지 않은 가공이 덜 된 탄수화물이라는 뜻입니다

 

흰쌀, 흰빵, 흰밀가루 같은 애들은 정제된 탄수화물입니다 현미, 귀리, 통밀빵, 이런게 비정제탄수화물입니다 색깔부터 다릅니다 흰색이 아니고 좀 투박하고 거친 느낌입니다 그런데 오히려 그게 몸에 훨씬 좋습니다

 

비정제가 좋은 이유

 

가장 큰 차이는 섬유질입니다 정제되면서 껍질이나 영양소들이 다 날아가버립니다 그래서 정제된 탄수화물은 흡수가 빠르고 혈당도 확 올라갑니다 반면 비정제탄수화물은 식이섬유가 많고 소화도 천천히 되어서 포만감이 오래갑니다 즉 덜 먹고도 배부르고 혈당도 안정적이라서 살 덜 찌는 구조입니다 다이어트 할때 진짜 좋은 선택입니다

 

혈당스파이크와 관련

 

혈당이 확 올라가고 확 떨어지는 걸 혈당스파이크라고 합니다 이게 반복된다면 인슐린 과다분비가 되고 결국 지방으로 저장됩니다. 정제된 탄수화물을 많이 먹는다면 더 심해집니다. 근데 비정제탄수화물은 천천히 소화가 되니까 혈당이 급격하게 안 올라갑니다 완전 스무스하게 유지됩니다 그래서 에너지 기복이 적고 군것질 욕구도 줄어듭니다

변비에도 도움

변비에도 도움

 

다이어트 하다가 변비 오시는 분들이 많을겁니다 특히 식단 너무 타이트하게 하는분들 섬유질 부족하여 화장실 가기 너무 힘들겁니다. 이러한 경우 비정제탄수화물 먹는다면 진짜 달라집니다 현미밥, 귀리, 통밀빵 같은거 드시면 배에 가스는 좀 차겠지만 그게 장 운동 촉진시켜서 변비에 효과가 있습니다 아침에 따뜻한 물이랑 같이 먹는다면 금상첨화입니다

 

포만감 덕분에 군것질이 줄어들어

 

비정제탄수화물은 씹는 맛이 있고 식이섬유가 많아서 포감이 오래갑니다 그래서 갑자기 배고파서 초콜릿이나 과자에 손 잘 안갑니다 무턱대고 칼로리를 줄이기 보다는 이렇게 포만감 유지하는 방식이 훨씬 지속 가능합니다

 

먹는양 줄이고 싶은 분들께 딱

 

비정제탄수화물로 식사를 한다면 자연스럽게 적게 먹습니다 왜냐하면 포만감이 오래가고 천천히 소화되니까 배고픔 신호가 잘 안옵니다 밥 양을 무리하여 줄이지 않아도 현미밥이나 귀리밥으로 바꾸는 것으로는 차이가 납니다 스트레스 없이 자연스럽게 식사량 줄이고 싶은 분들께 강추합니다

피부에 좋아

피부에 좋아

 

비정제탄수화물 먹는다면 피부에도 좋습니다 정제된 탄수화물 많이 먹는다면 혈당이 급격하게 오릅니다 그게 염증 반응을 유발하여 피부에 여드름이 생기게 되고 트러블 나기 쉽습니다. 근데 비정제는 그런게 없으니까 피부도 맑아지고 전체적으로 컨디션이 좋아집니다 특히 생리 전에 예민할 때 비정제탄수화물 위주로 식단을 바꾼다면 차이가 납니다

 

다이어트 식단에 어떻게 넣을까

 

처음부터 완전 다 바꾸는건 어렵습니다 그니까 천천히 바꾸는걸 추천합니다 예를 들어 흰쌀밥 먹던걸 현미밥으로 바꾸는게 좋습니다 흰쌀밥 대신 통밀빵, 흰파스타 대신 통밀 파스타 이렇게 바꾸는게 좋습니다 조금씩 교체하는 식으로 식단 구성을 한다면 스트레스도 적어지고 몸이 자연스럽게 적응합니다

너무 많이 먹는다면 안돼

너무 많이 먹는다면 안돼

 

비정제탄수화물이라고 해서 너무 많이 먹는건 안됩니다 탄수화물은 어디까지나 에너지원이고 과하면 살이 될 수 있습니다 그러니까 비정제라도 양조절은 꼭 해야합니다 밥공기로 1/2~2/3정도 하루 두끼정도만 바꾸는걸 시작하시길 바랍니다 너무 극단적인 식단보다 이러한 식이조절이 훨씬 오래갑니다